Yemek Listesi
06 Ocak 2022

 

KAHVALTI

ÖĞLE

AKŞAM

01.01.2022

CUMARTESİ

Çay

Beyaz peynir

Tahin-pekmez

Yeşil zeytin

Şehriye çorba

Kağıt kebap

Mevsim salata

Etli nohut

Sade bulgur pilavı

Karışık turşu

02.01.2022

PAZAR

Çay

Kaşar peynir

Fındık ezmesi-Söğüş

Siyah zeytin

Etli taze fasulye

Şehriyeli pirinç pilavı

Kase yoğurt

Köylü çorba

Püreli rosto köfte

Mevsim meyve

03.01.2022

PAZARTESİ

Bitki çayı

Simit

Krem peynir-bal

Yeşil zeytin

Sicilya usulü tavuk/fırın patates

Soslu makarna

Mor dünya salata

 

Zyt pırasa

Kıymalı tepsi böreği

Karışık hoşaf

 

04.01.2022

SALI

Süt

Yumurta

Reçel-tereyağ

Siyah zeytin

Etli kış türlü

Tereyağlı bulgur pilavı

Profiterol

Domates çorba

Şehriye güveç

Mevsim salata

05.01.2022

ÇARŞAMBA

Meyve suyu

Beyaz peynir

Tahin-pekmez

Yeşil zeytin

Etli kuru fasulye

Şehriyeli pirinç pilavı

Karışık turşu

Tarhana çorba

Fırın tavuk pirzola/patates

Karbeyaz tatlısı

06.01.2022

PERŞEMBE

Çay

Açma

Kaşar peynir

Fındık ezmesi-söğüş

Ezogelin çorba

Adana kebap/lavaş/yeşil salata

Ayran

Karnabahar graten

Kıymalı makarna

Mevsim meyve

07.01.2022

CUMA

Çay

Yumurta

Tereyağ-bal

Siyah zeytin

Arabaşı çorba

Zyt kabak dolma/yoğurt

Mevsim meyve

Orman kebap

Cevizli erişte

Pembe sultan

08.01.2022

CUMARTESİ

Çay

Beyaz peynir

Tahin-pekmez

Yeşil zeytin

Tavuk haşlama

Domatesli bulgur pilavı

Havuçlu karalahana salata

Kıymalı ıspanak/yoğurt

Soslu makarna

Kalburabastı

09.01.2022

PAZAR

Bitki çayı

Peynirli poğaça

Tereyağ-reçel

Siyah zeytin

Patlıcan oturtma

Şehriyeli pirinç pilavı

Cacık

 

Sebze çorba

Sicilya usulü tavuk biftek/fırın patates

Mevsim meyve

 

10.01.2022

PAZARTESİ

Çay

Kaşar peynir

Fındık ezmesi-söğüş

Yeşil zeytin

Mercimek çorba

Fırın balık/yeşillik

Cevizli tahinli kabak tatlısı

 

 

Etli bezelye

Sade bulgur pilavı

Kase yoğurt

11.01.2022

SALI

Çay

Simit

Krem peynir-bal

Siyah zeytin

Alaca çorba

Patates oturtma

Mevsim meyve

 

 

Çiftlik kebap

Şehriyeli pirinç pilavı

Cacık

12.01.2022

ÇARŞAMBA

Bitki çayı

Yumurta

Tahin-pekmez

Yeşil zeytin

Tavuk külbastı/fırın patates

Sebzeli makarna

Kase yoğurt

 

 

Zyt. Taze fasulye

Peynirli puf böreği

Elma komposto

13.01.2022

PERŞEMBE

Süt

Beyaz peynir

Tereyağ-reçel

Siyah zeytin

Soslu düğün çorba

Karnabahar-havuç kızartma/yoğurt

Ekler

Tavuk sote

Domatesli bulgur pialvı

Mevsim salata

 

14.01.2022

CUMA

Çay

Açma

Kaşar peynir

Fındık ezmesi

Şehriye çorba

Pilav üstü et döner

Ayran

Zyt barbunya

Kayseri mantı

Mevsim meyve

15.01.2022

CUMARTESİ

Çay

Yumurta

Tahin-pekmez

Yeşil zeytin

Zyt pırasa

Kıymalı kol böreği

Karışık hoşaf

Köylü çorba

Püreli rosto et

Kazandibi

16.01.2022

PAZAR

Meyve suyu

Peynirli poğaça

Tereyağ-bal

Siyah zeytin

Domates çorba

Fırın tavuk pirzola/patates

Mevsim salata

Etli kış türlü

Sade pirinç pilavı

Kase yoğurt

17.01.2022

PAZARTESİ

Çay

Kaşar peynir

Fındık ezmesi-söğüş

Yeşil zeytin

Tarhana çorba

Beşamel soslu sandal sefası

Yaş pasta

 

Fesleğen soslu misket köfte

Peynirli makarna

Havuçlu karalahana salata

18.01.2022

SALI

Bitki çayı

Yumurta

Tahin-pekmez

Siyah zeytin

Mercimek çorba

Aksaray tava/pirinç pilavı

Kase yoğurt

Tel şehriye çorba

Patates oturtma

Mevsim meyve

19.01.2022

ÇARŞAMBA

Çay

Simit

Krem peynir-reçel

Yeşil zeytin

Etli nohut

Bulgur pilavı

Karışık Turşu

Domates çorba

Tavuk tantuni/lavaş/söğüş

Ayran

20.01.2022

PERŞEMBE

 

 

Süt

Beyaz peynir

Tereyağ-bal

Siyah zeytin

Kıymalı ıspanak/yoğurt

Soslu makarna

Tulumba tatlısı

Ezogelin çorba

Püreli rosto et

Mevsim salata

21.01.2022

CUMA

Çay

Kaşar peynir

Fındık ezmesi

Yeşil zeytin

Sebze çorba

Körili tavuk/ fırın patates

Mevsim meyve

Kabak oturtma

Şehriyeli pirinç pilavı

Cacık

22.01.2022

CUMARTESİ

Meyve suyu

Yumurta

Tereyağ-reçel

Siyah zeytin

Mantarlı et sote

Domatesli bulgur pilavı

Kase yoğurt

Zyt pırasa

Kıymalı makarna

Revani

23.01.2022

PAZAR

Çay

Beyaz peynir

Tahin-pekmez

Yeşil zeytin

Arabaşı çorba

Karışık kızartma/yoğurt

Mevsim meyve

Tas kebap

Tereyağlı erişte

Havuç tarator

24.01.2022

PAZARTESİ

Bitki çayı

Peynirli börek

Tereyağ-bal

Siyah zeytin

Mercimek çorba

Hamburger köfte/patates kızartma/kornişon turşu

Ayran

Soslu düğün çorba

Zyt. Biber dolma/yoğurt

Mevsim meyve

25.01.2022

SALI

Çay

Kaşar peynir

Fındık ezmesi-söğüş

Yeşil zeytin

Karnabahar graten

Kıymalı makarna

Aşure

Domates çorba

Lavaşta tavuk çöp şiş/söğüş

Ayran

 

26.01.2022

ÇARŞAMBA

Süt

Yumurta

Tereyağ-reçel

Siyah zeytin

Tarhana çorba

Pideli kebap

Mevsim salata

Etli kuru fasulye

Bulgur pilavı

Karışık turşu

 

27.01.2022

PERŞEMBE

Çay

Açma

Krem peynir-bal

Yeşil zeytin

Zyt pırasa

Kıymalı tepsi böreği

Ayran

Alaca çorba

Fırın balık/yeşillik

Tahin helva

28.01.2022

CUMA

 

Çay

Beyaz peynir

Tahin-pekmez

Siyah zeytin

Ezogelin çorba

Fırın tavuk pirzola/bulgur pilavı

Mevsim meyve

Soslu düğün çorba

Karnabahar- havuç kızartma/yoğurt

Islak kek

 

29.01.2022

CUMARTESİ

Bitki çayı

Yumurta

Fındık ezmesi

Yeşil zeytin

Tavuklu bezelye

Tereyağlı erişte

Elma komposto

 

Domates çorba

Püreli rosto et

Kase yoğurt

 

30.01.2022

PAZAR

 

 


31.01.2022

PAZARTESİ

Meyve suyu

Kaşar peynir

Tereyağ-bal

Siyah zeytin

 

Süt

Simit

Krem peynir-reçel

Yeşil zeytin

Şehriye çorba

Kadınbudu köfte/patates kızartma

Ayran

 

 

Yayla çorba

Patates oturtma

Trileçe

Etli taze fasulye

Sade bulgur pilavı

Mevsim meyve

 

 

Tavuk sote

Soslu makarna

Mevsim salata


AKSARAY EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ ARALIK -2021 YEMEK MENÜSÜ

 

Kahvaltı

Öğle

Akşam

1.12.2021

SÜT

SOSLU MAKARNA

KARNABAHAR GRATEN

ÇARŞAMBA

BEYAZ PEYNİR

FESLEĞEN SOSLU MİSKET KÖFTE

KIYMALI MAKARNA

 

TAHİN-PEKMEZ

MEVSİM MEYVE

HAVUÇLU TARÇINLI KEK

 

SİYAH ZEYTİN

 

 

2.12.2021

ÇAY

MERCİMEK ÇORBA

ETLİ TAZE FASULYE

PERŞEMBE

KAŞAR PEYNİR

PÜRELİ ET SOTE

MISIRLI PİRİNÇ PİLAVI

 

FINDIK EZMESİ

EKLER

KASE YOĞURT

 

YEŞİL ZEYTİN

 

 

3.12.2021

BİTKİ ÇAYI

MAHLUTA ÇORBA

ETLİ TÜRLÜ (KIŞ)

CUMA

YUMURTA

TAVUK TANTUNİ/LAVAŞ/SÖĞÜŞ

BULGUR PİLAVI

 

BAL-TEREYAĞ

AYRAN

MEVSİM SALATA

 

SİMİT

 

 

4.12.2021

ÇAY

ETLİ KURU FASULYE

EZOGELİN ÇORBA

CUMARTESİ

KREM PEYNİR

ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI

PİDELİ KEBAP

 

REÇEL-TEREYAĞ

TURŞU

MEVSİM MEYVE

 

SİYAH ZEYTİN

 

 

5.12.2021

BİTKİ ÇAYI

TAS KEBAP

ARABAŞI ÇORBA

PAZAR

BEYAZ PEYNİR

BULGUR PİLAVI

ZYT. BİBER DOLMA/YOĞURTLU

 

TAHİN PEKMEZ

AYRAN

BAKLAVA

 

YEŞİL ZEYTİN

 

 

6.12.2021

SÜT

KÖYLÜ ÇORBA

BEŞAMEL SOSLU SANDAL SEFASI

PAZARTESİ

KAŞAR PEYNİR

FIRIN TAVUK PİRZOLA/PATATES

SOSLU MAKARNA

 

FINDIK EZMESİ

TİRAMİSU

MEVSİM MEYVE

 

POĞAÇA

 

 

7.12.2021

ÇAY

MERCİMEK ÇORBA

ETLİ NOHUT YEMEĞİ

SALI

YUMURTA

ADANA KEBAP/ LAVAŞ/KÖZLENMİŞ BİBER

KUSKUS PİLAVI

 

REÇEL-TEREYAĞ

AYRAN

MEVSİM SALATA

 

YEŞİL ZEYTİN

 

 

8.12.2021

BİTKİ ÇAYI

ETLİ TAZE FASULYE

SİCİLYA USULÜ TAVUK\FIRIN PATATES

ÇARŞAMBA

BEYAZ PEYNİR

BULGUR PİLAVI

SEBZELİ MAKARNA

 

SİYAH ZEYTİN

İZCİ TATLISI

KASE YOĞURT

 

AÇMA

 

 

9.12.2021

ÇAY

TARHANA ÇORBA

TAVUKLU BEZELYE

PERŞEMBE

KAŞAR PEYNİR

KAĞIT KEBAP

PİRİNÇ PİLAVI

 

BAL-TEREYAĞ

ROKA SALATA

HAYDARİ

 

YEŞİL ZEYTİN

 

 

10.12.2021

MEYVE SUYU

ARABAŞI ÇORBA

KAYSERİ KÖFTE

CUMA

YUMURTA

KARIŞIK KIŞ KIZARTMA\YOĞURTLU

SEBZELİ BULGUR PİLAVI

 

YEŞİL ZEYTİN

BROWNİ

AYRAN

 

FINDIK EZMESİ

 

 

11.12.2021

SÜT

FLAMİNYON USULÜ TAVUK BİFTEK

ZYT. PIRASA

 

CUMARTESİ

BEYAZ PEYNİR

FESLEĞEN SOSLU MAKARNA

TAVUKLU PİRİNÇ PİLAVI

 

SİYAH ZEYTİN

MEVSİM MEYVE

KALBURABASTI

 

SÖĞÜŞ

 

 

12.12.2021

BİTKİ ÇAYI

AKSARAY TAVA

KIYMALI KARNABAHAR YEMEĞİ

PAZAR

KAŞAR PEYNİR

SADE BULGUR PİLAVI

YOĞURTLU MAKARNA

 

YEŞİL ZEYTİN

KARIŞIK SALATA

MEVSİM MEYVE

 

POĞAÇA

 

 

13.12.2021

ÇAY

PATLICAN - MUSAKKA

SEBZELİ FIRIN TAVUK BAGET

PAZARTESİ

YUMURTA

SADE PİRİNÇ PİLAVI

ŞEHRİYE PİLAVI

 

BAL-TEREYAĞ

CACIK

KARIŞIK HOŞAF

 

SİYAH ZEYTİN

 

 

14.12.2021

SÜT

SÜZME MERCİMEK ÇORBA

TARHANA ÇORBA

SALI

BEYAZ PEYNİR

PİLAV ÜSTÜ ET DÖNER

PATATES OTURTMA

 

SİYAH ZEYTİN

AYRAN

EKLER

 

FINDIK EZMESİ

 

 

 

 

 

 

15.12.2021

BİTKİ ÇAYI

DOMATES ÇORBA

SOSLU DÜĞÜN ÇORBA

ÇARŞAMBA

KAŞAR PEYNİRİ

KÖRİLİ TAVUK/SEBZELİ MAKARNA

ZYT.BİBER DOLMA/YOĞURT

 

TEREYAĞ-BAL

MORDÜNYA SALATA

MEVSİM MEYVE

 

YEŞİL ZEYTİN

 

 

16.12.2021

SÜT

ETLİ KURUFASULYE

ORMAN KEBAP

PERŞEMBE

YUMURTA

BULGUR PİLAVI

CEVİZLİ ERİŞTE

 

TAHİN-PEKMEZ

TURŞU

HAVUÇLU KARALAHANA SALATA

 

YEŞİL ZEYTİN

 

 

17.12.2021

ÇAY

MERCİMEK ÇORBA

ŞEHRİYE ÇORBA

CUMA

POĞAÇA

FIRIN BALIK/ROKA SALATA

KABAK OTURTMA

 

KREM PEYNİR-SÖĞÜŞ

CEVİZLİ TAHİNLİ KABAK TATLISI

KARBEYAZ TATLISI

 

SİYAH ZEYTİN

 

 

18.12.2021

MEYVE SUYU

MAHLUTA ÇORBA

ZYT.TAZE FASULYE

CUMARTESİ

KAŞAR PEYNİRİ

LAVAŞTA TAVUK ÇÖP ŞİŞ/SÖĞÜS

KIYMALI BÖREK

 

TEREYAĞ-BAL

AYRAN

KARIŞIK HOŞAF

 

YEŞİL ZEYTİN

 

 

19.12.2021

ÇAY

ALACA

DÜĞÜN ÇORBA

PAZAR

BEYAZ PEYNİR

PÜRELİ MACAR GULAŞ

KARNABAHAR HAVUÇ KIZARTMA / YOĞURTLU

 

TAHİN-PEKMEZ

MEVSİM SALATA

KALBURABASTI

 

SİYAH ZEYTİN

 

 

20.12.2021

BİTKİ ÇAYI

ZYT. PIRASA

ÇİFTLİK KEBAP

PAZARTESİ

YUMURTA

PATATESLİ/KAŞARLI KOL BÖREĞİ

BULGUR PİLAVI

 

KREM PEYNİR

ELMA KOMPOSTO

PANCARLI SALATA

 

AÇMA

 

 

21.12.2021

ÇAY

KÖYLÜ ÇORBA

ZYT. KURUFASULYE

SALI

KAŞAR PEYNİR

TAVUK KÜLBASTI / ELMA DİLİM FIRIN PATATES

TAVUKLU PİRİNÇ PİLAVI

 

BAL-TEREYAĞ

CEVİZLİ YOĞURTLU KEREVİZ SALATA

TURŞULU MEVSİM SALATA

 

YEŞİL ZEYTİN

 

 

22.12.2021

BİTKİ ÇAYI

EZOGELİN ÇORBA

TAVUKLU BEZELYE

ÇARŞAMBA

PEYNİRLİ POĞAÇA

KURU KÖFTE / PATATES SALATASI

BULGUR PİLAVI

 

FINDIK EZMESİ

AYRAN

HAVUÇ TARATOR

 

SİYAH ZEYTİN

 

 

23.12.2021

SÜT

ZYT. ISPANAK/YOĞURTLU

MAHLUTA ÇORBA

PERŞEMBE

TAHİN PEKMEZ

KIYMALI KOL BÖREĞİ

FIRIN TAVUK PİRZOLA / ELMA DİLİM PATATES

 

YEŞİL ZEYTİN

KARIŞIK KOMPOSTO

MEVSİM SALATA

 

SİMİT

 

 

24.12.2021

MEYVE SUYU

MERCİMEK ÇORBA

KIYMALI ŞEHRİYE ÇORBA

CUMA

YUMURTA

MANTARLI ET SOTE

SEBZE SOTE/ YOĞURTLU

 

BAL-TEREYAĞ

HAVUÇ SALATA

EKLER

 

SİYAH ZEYTİN

 

 

25.12.2021

ÇAY

SEBZELİ TAVUK HAŞLAMA

ZYT. PIRASA

CUMARTESİ

PATATESLİ BÖREK

BULGUR PİLAVI

KIYMALI MAKARNA

 

KREM PEYNİR-SÖĞÜŞ

KASE YOĞURT

MEVSİM MEYVE

 

SİYAH ZEYTİN

 

 

26.12.2021

BİTKİ ÇAYI

DÜĞÜN ÇORBA

TAS KEBAP

PAZAR

YUMURTA

KARIŞIK KIZARTMA (KIŞ)/YOĞURT

CEVİZLİ ERİŞTE

 

KREM PEYNİR

ÇİKOLATALI KEK

MEVSİM SALATA

 

AÇMA

 

 

27.12.2021

ÇAY

MERCİMEK ÇORBA

TAVUKLU BEZELYE

PAZARTESİ

KAŞAR PEYNİR

İZMİR KÖFTE/PATATES

PİRİNÇ PİLAVI

 

BAL-TEREYAĞ

AYRAN

ŞEKERPARE

 

YEŞİL ZEYTİN

 

 

28.12.2021

MEYVE SUYU

TAVUK SOTE

ETLİ TAZE FASULYE

SALI

KAŞAR PEYNİRİ

SEBZELİ MAKARNA

ŞEHRİYE PİLAVI

 

TEREYAĞ-BAL

HAVUÇLU KARALAHANA SALATA

MEVSİM MEYVE

 

SİYAH ZEYTİN

 

 

29.12.2021

SÜT

ZYT. BARBUNYA

EZOGELİN ÇORBA

ÇARŞAMBA

YUMURTA

MANTI

PÜRELİ HASANPAŞA KÖFTE

 

TAHİN-PEKMEZ

TRİLEÇE

MEVSİM SALATA

 

YEŞİL ZEYTİN

 

 

30.12.2021

ÇAY

TARHANA ÇORBA

ARABAŞI ÇORBA

PERŞEMBE

KAŞAR PEYNİR

ŞEHRİYE GÜVEÇ

ZYT. TÜRLÜ (KIŞ)

 

FINDIK EZMESİ

HAVUÇ TARATOR

HAVUÇLU CEVİZLİ KEK

 

POĞAÇA

 

 

31.12.2021

MEYVE SUYU

DÜĞÜN ÇORBA

MERCİMEK ÇORBA

CUMA

YUMURTA

KARNABAHAR HAVUÇ KIZARTMA / YOĞURTLU

PÜRELİ MACAR GULAŞ

 

BAL-TEREYAĞ

KALBURABASTI

MEVSİM SALATA

 

SİYAH ZEYTİN